如果一个姑娘既有外在，又有内在，那可真是不可多得的事情。当然了，如果你此生得以遇见这么一位姑娘，那可真是更不可多得的事情了。比较幸运的是，我已得遇，真是免了一番上穷碧落下黄泉的追寻。笑。
好姑娘自然值得推荐。这个姑娘，就是表妹。
表妹靓点与颂是同根生，都专注于粤菜。如果说颂是一个精致典雅的女子，处处散发着雅致之感不同地区的创意蛋黄意面风味差异；那么表妹就像是邻家的女孩，静若处子动若脱兔，沉稳的是她高水准的美味，变幻的是她诱人多变的卖相。美味与色相兼得，有表妹如此，夫复何求呢。这次，再次受了表妹的诱惑，特来品尝新品。
位于中华城二楼的表妹颇有闹中取静的意味，一个电扶梯走上来，自然地把中山路的车水马龙屏蔽。内部的装饰很是讨喜，一面明亮欢脱的涂鸦墙像是在给来者宣誓：这个城里来的表妹可真会玩不同地区的创意蛋黄意面风味差异！谁说茶餐厅一定要红木鎏金？表妹的存在就是年轻化茶餐厅最好的见证。
私以为，诸多新品当中最靓的自然属抹茶榴莲饺了。当抹茶与饺子皮相遇，竟能诞生如此绝色！抹茶榴莲饺一个个娇艳欲滴，像是成色上好的裴翠般玲珑剔透。饺子内陷是榴莲果肉，分量十足，从抹茶榴莲饺饱满的体态便可观之。一口一个，抹茶饺子皮的Q弹与榴莲内陷的软糯在唇齿间碰撞，多巴胺急速分泌，一种幸福感从唇齿间直达全身。表妹，请收下我这个狂热爱好者的膝盖！吃不够？没关系，另有榴莲布丁作为点缀，同样可以解馋哦。
童年的回忆。在诸多童年的回忆中，定有许多记忆碎片是关于肥皂与搓衣板的。表妹捡起了这些记忆的碎片，为我们拼凑出了一份童年的回忆。初入眼帘，一个搓衣板上放着两块肥皂，还有肥皂泡泡萦绕其上，像是从记忆中走出的画面一般生动。肥皂其实是芒果布丁，泡泡则是柠檬气泡，芒果布丁清新爽口，软香嫩滑，柠檬的香味混杂其中，别有一番滋味。不要多想，搓衣板是真的搓衣板啦！
甘露带子凤眼饺。古有佳人，巧兮倩兮，美目盼兮。凤眼眼波流转，倾国倾城之姿。甘露带子凤眼饺便是这般迷人的模样，饺子皮折叠成凤眼的模样，以白净饱满的澳洲带子为眼白，红艳可人的鱼籽为眼珠。此番搭配，浑然天成，真是匠心独运。一口下去，带子鲜香，内陷汁多饱满，饺子皮薄中带韧。喜欢！
扫一扫有着数，舌尖上的二维码。一块棱角分明的豆腐，上边印上了表妹公众号的二维码，四周用秘制的酱料点缀，这就是扫一扫有着数。正确的食用方法应该是：吃前扫一扫，然后用勺子舀上一块豆腐，将豆腐与周围的酱料充分混合，送入口中，最后只用等着舌尖迸发的美味惊喜了。豆腐一改原本的冰滑，平添了三分软糯之感，像布丁又像双皮奶，让人爱不释口。酱料颇像西南酱，但更为辛辣。
脆皮萝卜糕，用此生吃过的最好吃的萝卜糕来形容，绝不夸张。表妹别出心裁，将萝卜糕裹上一层香脆之物，过油炸熟，再淋上沙拉酱。萝卜糕本身香味平淡，口感单一，但此番处理之后，沙拉酱使得萝卜糕香味更浓，油炸使得萝卜糕外酥里软，好一个脆皮萝卜糕jinnianhui金年会。
鸡蛋碰石头，继先有鸡还是先有蛋之后的又一力作。两个破碎的蛋壳，散落在黑色的岩石之中，让人不禁联想到前三秒内发生的鸡蛋碰石头惨案。不过“惨案“之下，另有玄机哦。鸡蛋的蛋黄晶莹剔透，薄如蝉翼的皮下裹着木瓜雪蛤，一颗颗蛋黄足以以假乱真，一口送入口中，享受”蛋液“的爆浆之感，妙哉！石头其实是由黑芝麻加工而成，脆而不硬，淡淡的芝麻香味。
香麻叉烧煎包子。叉烧包我所欲也，香煎叉烧包更是不能抗拒的诱惑。表妹的叉烧包个头刚刚好，吃完之后回味十足且不腻，尚有战斗力去消受其他美味。香煎与芝麻的搭配可谓是香上加上，包子皮绵软，叉烧内陷分量十足。
魔鬼奶茶，来自地狱的丝袜奶茶哦。奶茶奶味与茶味都很香浓，分量颇大，喝完当夜直接失眠，不知辗转反侧是不是为了更好地回味那入口的柔滑香浓？
带子墨鱼忌廉汁意面，就是要享受忌廉汁飞流直下，与墨鱼汁意面水乳交融的那一刻。白与黑的碰撞，奶香与韧劲的融合。
炭烧牛肉，像是细心片好的五分熟牛排，牛肉内层是依稀可见的鲜红，肉食动物的饕餮飨宴。
当归凤爪，一改豉汁蒸凤爪的旧貌。以当归与凤爪同煮，凤爪软绵，汤头微苦却回甘。
招牌靓叉烧。叉烧油而不腻，肉质软嫩。
咖喱鹌鹑蛋烧麦。内陷的鹌鹑蛋着实是心头好。
脆皮炸云吞。
芒果酸奶冰。
芒果粒粒爽。
表妹就是这么一个有颜值却不任性的好姑娘，每天变着花样推陈出新。在表妹靓点餐厅，即有食色又可食色。人生几何，得遇表妹，实属我幸。
所以，诸位看客要不要来表妹一探究竟？尝尝这位好姑娘为你准备的舌尖上的惊喜！
地址：厦门市思明区中华城二楼（美特斯邦威旁）
人均：70元
电话：0592-2124977
