注水肉如何防止肉类在烧烤中失去水分的危害及肉类快速水分检测方法
“注水肉”的危害有很多如何防止肉类在烧烤中失去水分，有以下几点：
一是注水肉的危害时间之漫长超乎想象。消费者几乎已为之麻木的“注水肉”问题，至少已经存在24年。20多年来这一问题不仅得到解决，而且有愈演愈烈之势。
二是注水肉的泛滥程度之严重超乎想象。有关专家介绍，不少地方的屠宰场家家注水，而牛肉的注水比猪肉更为严重，市场上几乎到了无肉不注水的地步。
三是注水肉对人体健康的危害之严重超乎想象。注水肉对人体健康的危害，已经不再只是简单的欺诈行为，纯粹变成了谋财害命。人长期食用注水肉将发生蓄积性中毒，导致致畸、致癌、致突变、甚至
引发疫病流行。正如有专家所指出的：“本来我们吃肉是为了摄取营养，注水却使猪、牛肉肉质腐败，失去营养价值。这种做法不仅图财，而且可能致病害命。”
综上所述，检测肉类水分成为肉类市场必不可少的一项指标，关注人类健康，让大家吃上放心肉，冠亚牌快速牛肉水分检测仪可以快速精确的检测肉类出水分含量如何防止肉类在烧烤中失去水分！为抵制注水肉贡献冠亚的力量！
深圳冠亚SFY-30肉类水分快速检测仪技术参数:
1、称重范围：0-30g
★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重较小读数：0.001g
★★JK称重系统传感器
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-180℃
★★加热方式：红外加热器
★★微调自动补偿温度较高15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7金年会下载、牛肉注水肉水分检测仪显示7种参数：
★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配)
RS 232（计算机）(选配)
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
12、净重：3.7Kg
深圳冠亚SFY-30肉类水分快速检测仪是由深圳市冠亚公司研发并生产金年会app，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代红外线快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。
注水肉品质很差，不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的细胞体膨胀性的破裂，导致蛋白质流失多。肉汁中的生化内环境及酶生化系统遭受到不同程度的破坏，使肉的尸僵成熟过程延缓；从而降低了肉的品质。
