“天太热了如何制作适合夏季聚会的清爽寿司小吃,什么都不想吃怎么办如何制作适合夏季聚会的清爽寿司小吃?”。很多人在炎热如何制作适合夏季聚会的清爽寿司小吃的夏季都不知道该吃什么,今天就教大家夏天最开胃的美食做法,绝对清凉爽口~
辣椒酱材料如何制作适合夏季聚会的清爽寿司小吃:
四川红花椒2茶匙、四川青花椒1茶匙、5汤匙辣椒片、大蒜4瓣剁碎、1小块葱段、2个八角、1片月桂叶、1/2茶匙孜然、1/2茶匙芫荽籽粉金年会官网、1/8茶匙咖喱粉、1杯植物油、酱油3茶匙
辣椒酱做法:
1、将花椒研磨成粉,取一口锅,加3勺辣椒片(另外两勺先搁一旁)、蒜末、葱段、八角、月桂叶、咖喱粉和植物油,中火加热直到锅中有咝咝声响,不断搅拌直至蒜末变成金黄色后关火,加入研磨好的花椒粉,开火搅拌直到油停止冒泡,加入蒜末和酱油搅拌均匀后熄火。
2、常温下放置至少2小时,最后捞出八角、月桂叶和葱段后装瓶放冰箱冷藏即可~
辣椒酱做好了,开始做凉面吧~
凉面步骤:
1、准备90克芝麻酱、35克花生酱、20克辣椒酱、4勺酱油、2勺陈醋、2勺香油、1勺糖、半杯水(多少取决于麻酱稠度),将材料全部搅拌均匀后放一旁。
2、取适量黄瓜、萝卜切丝儿,鸡蛋摊饼切丝。
3、面条煮熟后过一遍凉开水或冰水,让面条更有较劲。
4、最后你要做的金年会客户端,就是把所有材料都搅拌在一起,然后美美地开吃啦~~