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金年会app-如何选择合适的糖来制作焦糖

  布丁是孩子如何选择合适的糖来制作焦糖的最爱,当妈妈了什么都要学会,最重要如何选择合适的糖来制作焦糖的就是在孩子的成长过程中陪伴他给他更多更好的东西,尤其是吃的食物也要层层把关金年会官网,在零食上学会带给孩子更多的花样。

  在炎炎夏日,再也不用给孩子去买布丁了,因为这些都是可以在家自己完成,只要想学的就能学会。下面是小吃培训中心师傅教如何选择合适的糖来制作焦糖你的简易布丁制作技术和配方。

  备料:鸡蛋、牛奶、细砂糖

  做法:1金年会下载、首先是制作糖浆,把细砂糖倒入平底锅中,加入冷水小火慢慢加热,偶尔搅拌一下,糖浆的颜色会越来越深,变咖啡色后放入热水煮开如何选择合适的糖来制作焦糖

  2、在杯子上涂抹一层黄油,使布丁容易脱落,在焦糖稍微的冷却后倒入焦糖在杯子中;

  3、接下来把牛奶倒入锅中煮开,待牛奶的温度变凉然后放入冰箱冷却金年会下载

  4、鸡蛋敲入碗中打散均匀,鸡蛋一定要打均匀,做出的布丁口感才会更加的细腻,然后把牛奶倒入鸡蛋液中一起搅拌均匀;

  5、准备一个过滤勺,把鸡蛋牛奶液过滤一遍,这样做出的布丁才会嫩滑,然后把蛋液倒入布丁杯中;

  6、布丁杯上盖上保鲜膜,锅中放入水烧开然后放入布丁杯隔水蒸12分钟关火,再焖5分钟;

如何选择合适的糖来制作焦糖

  7、蒸好的布丁放凉之后重新包上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时,然后拿出倒扣在盘子在,杯底的焦糖液就会流出。

如何选择合适的糖来制作焦糖

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