做人的最高境界是：
“不闻人间烟火，但食人间美味”
那人间最美味的食物是什么呢？
答曰：烧烤也，
烧烤乃上至明星大咖，下至平民百姓，
都是最最最难以割舍的心头爱！
各种各样的烧烤↓
有人说：尝百味烧烤，品人生百味。
有人说：此味只应天上有，人间能得几回闻。
还有人说：烤到表里油香，吃得内外舒畅。
这些都是些吃出经验的老妖精，
但常有些经验不足的小妖精惶恐，
因为怎样为家常烧烤增添创意调味他们都道听途说怎样为家常烧烤增添创意调味了某些悲伤的故事...
版本一：
从前，有个人喜欢吃烧烤，
然后他胃癌末期死了。
版本二：
从前，有个人喜欢吃烧烤，
然后他拉肚子拉死了。
版本三：
从前，有个人喜欢吃烧烤，
然后他中毒身亡，死了。
到底烧烤真的有那么可怕吗？
其实答案是“非也”
只要你遵守以下8大烧烤准则
大吃特吃都没问题！
（1）先腌再烤
用调味卤汁将肉事先腌过，特别你在腌料中加入橄榄油，不仅能够增添味道，还能让肉的口感柔软，并且大幅度削减导致癌症的HCAs物质达90%。
想要让烧烤的味道更好，让健康风险更低，建议你在腌料中再加入一些大蒜，这些佐料能让你吃得更安心。
（2）准备烤肉串
小肉块所需的烧烤时间较短，产生的HCAs物质将比烤大肉片时要少得多。自制你的烤肉串时，你可以透过食材的选择，增添美味与健康的指数。
建议你不妨将蔬菜一起串上，比如蕃茄、青椒、蘑菰、南瓜、洋葱，都是烤肉串的极佳选择。烧烤时，烤至刚熟便是恰到好处金年会客户端。
（3）添加秘密成份
想在后院来点美式风格的烧烤，那麽汉堡排绝对是不可缺的主角。
准备材料时，在每磅绞肉中加入1匙的麦麸(即麦皮)，它将使汉堡排汁多味美，还能降低HCAs的产生，而你不喜爱的淀粉并不会因此增加。
（4）速“烤”速决
正式烧烤之前，你可以先利用烤箱、微波炉或瓦斯炉将肉预煮，再用烤肉架完成烧烤的最后阶段，采取这样的方式，属于烧烤的的绝美口感与诱惑条纹，一样也不会少掉。
更棒的是，如此一来不仅健康，大伙儿也不必在烤肉架旁边，饿着肚子等待一个世纪。
（5）覆盖铝箔纸
用割了洞的铝箔纸覆盖在烤肉架上，如此一来，没有火焰没有滴油，更没有HCAs的困扰，而且还能让你的烤肉架好清好洗。
记得频繁翻转你的肉片，味道更好，也降低了烤焦的健康疑虑。
（6）去油去皮
针对肉类的肥油部分先行处理，可以减少滴油所造成的PAHs问题。
比如你烧烤鸡肉时，先连皮带肉一起烤，再将鸡皮去掉，这么做，你损失的只是脂肪、卡路里和致癌物质，而不是美味。
（7）搭配冰茶
吃完了重口味的烤肋排后，来一杯清爽的冰红茶如何？
茶里所含有的大量抗氧剂，能够帮助中和烧烤产生的致癌物质。
（8）不只有烤肉
平时做饭还剩了一堆芥兰菜？冰箱里还有一堆水果没吃完？把它们全扔到烤肉架上吧！
水果和蔬菜不会产生致癌物质，并且许多东西例如水梨凤梨，经过烧烤后味道竟是惊人地美味。
需要一些灵感吗？看了这些点子，也许你就不再想念牛肉。
烤肉滋滋发出声响，
一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，
细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起，
终于忍不住，顾不得烫，一咬就是一大口，
哇！爽！满口火热沸腾，满满的幸福感！
肉经炭火洗练，本就香气四溢，
又因椒盐辣酱的增色，变得更加入味jinnianhui金年会，
嫩滑金年会app，焦酥，鲜咸，麻辣,
一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来，
美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香。
一嚼，忘了所有的不快，
二嚼，人仿佛在天上飘，
三嚼，如同羽化飞升，
还有什么重要的事呢？
