(会英语意大利面与豆腐的创新口味探索的朋友赶紧来翻译~)
视频中的外国朋友是德国人意大利面与豆腐的创新口味探索,叫Volker
在赣州工作和生活
近日意大利面与豆腐的创新口味探索,结束了一天繁忙的工作
Volker慕名来到涌金门斜对面这家时尚餐厅
意大利面与豆腐的创新口味探索他惊喜地发现,这里制作的
巴伐利亚烤猪肘和维也纳猪排十分地道
让他在赣州尝到了家乡的味道
究竟这家餐厅有什么来头
让德国人吃了都说好?
它的名字叫“好食光”
一家主打无国界美食的时尚餐厅
好食光店长因工作关系
常有机会领略各地饮食文化
想将自己对美食的理解加以运用
于是有了这家店的诞生
今天晚妹就来发福利了意大利面与豆腐的创新口味探索!
10个免费试吃名额!
等你助力~
为了让广大吃货心动胃动,
“好食光”携手“晚妹”
带来了大大的福利包!
↓↓↓
邀请好友助力,助力值前10名即可获得免费试吃名额。凭SN码可到好食光时尚餐厅兑奖。助力时间为7月18日至7月31日。
参与方式
○在赣州晚报微信公众号回复"好食光”,进入助力页面;
○阅读原文”进入助力页面
除了助力活动,
好食光还为各位小伙伴准备了一份大礼包!
福利大礼包在此,请查收
1、活动期间,充会员卡还送钱。具体:充值300元,送50;充值600元,送150元;充值1000元,送300元。充会员卡还能享受会员价哦!
2、凭此条微信,四人以上同行,菜品满三赠一(价格最低菜免单)。
3、店内还提供拍立得拍照服务,只要将您的照片留在店内照片墙上,即可收获意外惊喜~
活动时间:7月18日至7月31日
第1条和第2条福利不可同时使用
晚妹已经食指大动!
赶紧来看看这到底是一家怎样的店?
店虽不大
却汇集国际美食于一家
无论你是想
体验大口吃肉大口喝酒的德国style
品尝意大利面的香浓可口
欣赏阿根廷大红虾的强劲体魄
享受爱尔兰面包蟹的丰腴蟹黄
亦或是
渴望智利黄金鲍的柔滑弹牙
醉心美国阿拉斯加鳕鱼柳的细嫩动人
钟情南极鱼露虾脯的饱满多汁
向往北纬39℃帆立贝的纯正香甜
总能在这里找到属于你的味
值得一提的是~~
该店主厨曾在德国从厨8年
有丰富的中西餐制作经验
将带给你真正的美食无国界体验
不用办护照,不用花大钱
好食光时尚餐厅
让你不出赣州就能嗨吃全球
来一场说吃就吃的环球美食之旅
这个夏天就该这么过!
NO1:德系经典
要想了解一个国家
先从它的美食开始
好食光结合赣州人的饮食习惯
和地道的德系烹饪工艺
融汇出一份中西合璧的品质菜谱
中国与德国相隔一万三千多公里
在这里,你与德国只有一桌菜的距离
巴伐利亚烤猪肘
这道德国之国菜,皮脆里嫩,香而不腻
从制作到出炉需6个小时
先腌制、再卤制、再烤制
每个环节都要精心计量,精准控制
因此,好食光的烤猪肘是限量供应的哦
想吃的客官最好先预约一下~~
有大猪肘子,必须配正宗德国酸黄瓜和土豆泥
酸黄瓜帮助开胃,土豆泥柔和清香
再配上好食光秘制酱汁和鲜美果肉
好吃得不要不要的
维也纳猪排
这道德国菜的灵感源自意大利菜肴
并在它的基础上改造而来
据称19世纪中期
驻扎在意大利的军队军官
在米兰吃到了一份裹着面包屑的煎肉排
如今金年会官网,这道跨越世纪的猪排
已顺利抵达赣州
采用纯正的德式工艺
还原纯正的德国味道
没十足的底气不敢这样亮招牌
黑啤鸭
推这道菜,是有情怀的
当年,好食光主厨在德国时
用当地的食材来制作咱中国的啤酒鸭
以宽慰思乡之情
回到赣州后
又将这道菜改良成更适合家乡人的口味
鸭肉入口鲜香,搭配德国进口黑啤
美味再度升级,今天你get了吗?
大酱牛楠
许多朋友喜欢德国文化
因其严谨、沉稳、坚韧,具大将之风
大酱牛楠,菜如其名
盈盈一碗,用料扎实
用丰富的舌尖层次传达美味的真谛
第一层是牛腩肉香顷刻充满口腔
第二层是辛辣味道急速侵来
第三层辣味渐退,回甜缓缓升起
嘿,你在等待被俘吗?
好食光牛排
烤制是西方的火之艺术
牛排是西餐中的宠儿
好食光牛排的任务
就是呈现牛肉与火的激情碰撞~
那别具风味的牛排盛放在白瓷盘里
口口味美,排排纯香
来吧,做一个耿直的吃货
跟着自己的哈喇子走~
经典牛仔骨
好与更好之间,是追求与坚持
这款牛仔骨
取材优中选优,火候把握适度
骨髓的鲜美汁水与松嫩肉质相互交融
并佐以洋葱和蕃茄调味
色、香、味、形俱全
担得起吃货心中的经典二字
窝囊肥牛
做美食,好食光是认真的
同时也不乏娱乐精神
就像这道菜能带给你开心
夹一块细腻鲜软的肥牛肉
与六分熟的蛋液温柔摩擦
再蘸一抹铁板里的汤汁
强烈的复合味道
让嘴角不自觉上扬
NO2:大海捞珍
大海啊,全是水;海鲜啊,几多美!
源自全球正宗原产地的深海尤物
跨越大洋的冷链
扎堆来到好食光时尚餐厅
只为与你有个甜蜜约会
国际范气质,决定了你多看它一眼
高富帅品质,决定了你多吃它一口
亲民价格,决定了你青睐它一次又一次
看~爱它,就这么简单!
黑椒阿根廷大红虾
“世界八大名虾”之一的阿根廷红虾
生活在大西洋西南海域200米深处
一出生就自带红色铠甲
4年的自然成长
练就它长达20多公分的坚强体格
肥美程度可达两个手指那么宽
虾肉雪白如脂,营养更是超值
吃完第一只就刹不住嘴
一盘下去意犹未尽
大红虾,你的存在太犯规啦!
爱尔兰面包蟹
来自爱尔兰深海的面包蟹
被誉为“世界蟹膏之王”
一个就有1斤多重
膀大腰圆,蟹黄超多
无论是咖喱还是香辣做法
吃起来都无比过瘾
【咖啡版面包蟹】
蟹肉丰满紧实,配上浓郁的咖喱和椰浆,口感达到吮指级别。
【香辣版面包蟹】
一股火辣的海风即将抵达你的舌尖,同时伴随着醉人的深海蟹香。
香煎阿拉斯加鳕鱼柳
吃过这道菜你就会知道
美国阿拉斯加不只有
令人爱不释手的“雪地三傻”萌宠
还有令人爱不释口的狭鳕鱼
通体无刺的狭鳕鱼柳
出锅后嫩而不散,凝而不柴
将鲜味很好地锁在细胞之中
最重要的是,它还低脂肪、高蛋白
感谢上天赐予咱美味与不胖之恩!
南极鱼露虾脯
娇小可爱的南极磷虾
是南极生态系统的关键物种
每十只磷虾所含的蛋白质
同两百克烤肉的营养价值相当
这道南极鱼露虾脯
吸收传统粤菜精华
用精品南极磷虾、2种肉和1种水果烹制而成
再蘸上越南菜的灵魂——鱼露汁
一口咬下去……不要打抢好吗
浇汁智利黄金鲍
南美智利是全球第六大渔业国
水质清澈不受污染
黄金鲍为当地特产
腹足力高达200公斤,捕捉极为困难
是否口味太浓觉得腻,太淡又觉寡?
这道浇汁智利黄金鲍
清中有甜、温润弹牙
必能带给你大写的满足
爆炒野生帆立贝
北纬39℃,一个富裕且神秘的地带
葡萄酒、人参从这里出发,享誉全球
生长在北纬39℃线上的帆立贝
颗颗晶莹通透,粒粒完整精致
当它那满满的肉汁迸出
海洋的味道从嘴巴蔓延到喉头
外鲜嫩,内Q爽
请告诉我,你快要把持不住!
NO3:新派赣菜
对于吃货来说
品尝有质感的食物,发现不一样的美味
是不断狂吃的理由
毕竟,吃货在发展,美食在进步
这菜品也必须得新呀!
好食光尝试打破地域和菜式的局限
引入不同文化、地区的食材和烹调技法
进而打造出时尚有趣的新派赣菜
无论菜色还是味道,都是大写的用心
就是要让你吃个与众不同!
好食光三杯鸡
走过许多地方的路
喝过许多种类的酒
又怎么能没有吃过
独一无二的好食光三杯鸡
还是那3杯料,还是不用一滴水
口味却更浓醇
像是在嘴巴铺开一条香气的台阶
每一口,都是幸福的味道
每一次,都是绝佳的体验
石锅墨鱼仔
辣,鲜,嫩,弹,烫
8个字可以概括这道菜的表现
对不起,辣,鲜,嫩,弹,烫,是5个字
这道菜确实太好吃了
严重扰乱了小编的思绪
不要以为这只是墨鱼仔
下面还隐藏着大大的精华
谁试谁知道,一般人我不告诉Ta
新派松子鱼
松子鱼造型仿似松果,因而得名
极其考验厨师的审美和刀工
先要将鱼用刀斜切成梭子形
炸时刀纹才会爆出卷起
当酸爽大粒的水果
和酥脆甘甜的鱼肉相互碰撞
牙齿能不被“色诱”吗?
新派油淋茄子
不是每个茄子都有机会
蜕变成这盘菜的一份子
它必须经过一番历练
上刀山、下油锅
一个都不能少
最终,它会引发这样的热议:
这茄子,焦脆和软糯兼得,好赞!
XO酱酿豆腐
都说“心急吃不了热豆腐”
这道菜却是趁热吃才够味
酿的豆腐全是自家制作
豆腐够滑,肉够嫩
丰富的酱汁配上鲜红椒、蒜末
瞬间会产生一口全包的欲望
嘴大的可占便宜啦!
NO4:主食时间
主食,吃的就是相见恨晚
就算你不是西餐爱好者
这份意大利面也足以让你胃口大开!
结尾的话
菜就先介绍这些,来听好食光说点啥吧~
涌金门,承载了赣州的历史
在这里做美食或是品美食,会更走心,更入味
体验古今之交汇,感受融合之美味
拉上好友一起去好食光嗨吃全球
还需要理由吗?
好食光时尚餐厅
▲ 地址:章贡区濂溪路13-11号
(涌金门斜对面)
? 电话:0797-5886868