1制作寿司醋如何选择适合寿司的调料，盐糖和白醋要严格按照1610如何选择适合寿司的调料的比例调配先要准备好一袋500ml的白醋2用电子秤称出50克左右的食盐，放在碗里备用3同样用电子秤称出300克左右的白糖，放在碗里备用4将准备好的白醋食盐白糖都倒在一个锅里金年会客户端，用小火加热，并用勺子不断搅拌5当白糖和食盐完全。
酱油酱油是寿司的标配调料，它可以增加寿司的咸味，使寿司的味道更加鲜美但是需要注意的是，酱油的量不宜过多，否则会掩盖住蟹棒的鲜味芥末芥末是一种辛辣的调料，它可以刺激味蕾，增加食欲在蟹棒寿司上涂抹适量的芥末，可以使寿司的味道更加丰富柠檬汁柠檬汁有清新的酸味，可以中和寿司的油腻。
正宗的寿司可以有酸甜苦辣咸等多种风味因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味除如何选择适合寿司的调料了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料醋。
正宗的寿司可以有酸甜苦辣咸等多种风味因此，吃寿司时，应根据寿司的种 类来搭配佐味料例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片鲜虾等，就需要蘸浓口酱油 并涂抹适量的绿芥末而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味除如何选择适合寿司的调料了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味。
用的是沙拉酱，寿司方法如下准备材料米饭 1碗烤紫菜 3张寿司醋 适量沙拉酱 适量鸡蛋 适量黄瓜 适量大根条 适量火腿肠 适量肉松 适量青芥辣 适量1首先碗中放入米饭和寿司醋，用筷子拌匀2锅内放入适量的油，大火加热，磕入鸡蛋，摊成薄饼盛出用刀切丝，放一旁备用。
材料 主料日本寿司米，海苔片，芥茉，美乃滋 寿司醋米醋5汤匙，糖3汤匙，盐半茶匙 食材小黄瓜，红萝卜，粟米粒，玉子烧jinnianhui金年会，虾，蟹柳等等 做法 1寿司米煮成熟饭，盛入大盆中2寿司醋用小火加热至白糖溶解拌入米饭中，用饭勺切入饭中拌起并使劲摔入盆中均匀翻拌至米饭扎实有弹性PS。
