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小思妈妈平时很少分享宝宝如何运用剩饭制作寿司饭团的主食做法,是不是白米白面吃得多一些呀。其实白米白面如何运用剩饭制作寿司饭团的营养是很单一的,多点杂粮或者坚果,可以让营养更全面丰富一些。今天这个小饭团就是白米饭的改良版。
萌萌哒核桃花生小饭团,不仅小巧可爱,闻起来更是香气十足!宝宝一手一个,自己主动抓着吃,吃的可开心了!
这种小饭团的卖相好看,宝宝就被颜值给吸引了,不过营养上也不能小瞧它哦!小小的饭团里藏着大秘密!
平时我做米饭,再怎么换着花样,也就是加一些杂粮之类的,虽说营养不错,但是滋味确实差一些,口感上也粗糙,宝宝当然不爱吃!如果宝宝对花生不过敏,用花生自制点花生酱,加进米饭中,再加上些核桃仁碎、虾皮碎和黑芝麻,握成一个个小饭团,样子既可爱,补钙益智一点也不少,而且风味十足。
这样的小饭团不仅能惊喜的出现在宝宝的餐盘里,带去郊游也特别合适呢!
特别提醒:3岁以下的宝宝需将核桃、花生全部打成粉末状。3岁以上的宝宝可以尝试带少许颗粒状的核桃仁,但在食用的时候,也要提醒宝宝仔细咀嚼,不要跑跳、打闹、大笑,避免呛到!
核桃花生小饭团
食材:核桃1个,花生30g,米饭30g,熟黑芝麻5g,虾皮5g
调料:无
烹制方法:炒
是否搭配主食:可作为宝宝的主食或加餐
参考月龄:18个月以上(3岁以下的宝宝需将核桃、花生全部打成粉末状)
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:核桃1个,花生30g,米饭30g,熟黑芝麻5g,虾皮5g。
PS:如果宝宝对花生过敏,可以不加。
把花生核桃换成其如何运用剩饭制作寿司饭团他坚果,也不错呢!
2. 将核桃夹开,取出核桃仁。
3. 把核桃和花生用锅炒熟。
PS:也可以用烤箱或者微波炉来做,把核桃和花生做熟即可。
4. 分别去除皮,放到小碗中备用。
PS:这样炒好的核桃和花生,就很容易把外皮去掉了!
5. 将花生用搅拌机打碎,成粉。
PS:花生中含有油脂,搅打的时间长一些,会出现花生碎结块的现象这是正常的哈!
6. 加入植物油5g。
PS:我用的是亚麻籽油,其中α-亚麻酸能够促进宝宝大脑发育。也可以用营养价值更好的苏籽油也很不错。如果没有花生油、核桃油也可以哈!
7. 将核桃用手掰成小碎块。
PS:3岁以下的宝宝需要将核桃一起打成粉末状。3岁以上的宝宝可以尝试带少许颗粒状的核桃仁,但在食用的时候,也要提醒宝宝仔细咀嚼,不要跑跳、打闹、大笑,避免呛到!
8. 将虾皮洗净。
9. 把虾皮切的碎碎的。
PS:如果小宝宝吃应该更注意切碎一些,避免虾皮粘在宝宝的食道上,噎到宝宝。
10. 把花生酱,虾皮碎和核桃碎,放入米饭中混合一下。
11. 捏饭团的时候可以用保鲜袋金年会app。
PS:米饭比较粘手,可以把手微微蘸上一点水,这样比较不粘哦!
12. 把米饭装进保鲜袋,用手压进袋子的一角,然后压实,这样就能很容易的做出三角形的样子了!
PS:嘻嘻~动手能力不太好的麻麻也别怕,直接捏成圆形的小球,样子也很可爱软萌哦!
13. 做好的饭团点上些熟的黑芝麻,包上海苔片。从没见过宝宝这么痛快的吃米饭,宝宝自己就用手拿着吃了金年会下载!吃的时候,要给宝宝示范咀嚼的动作哟,让宝宝仔细咀嚼后再吞咽。
点击图片即可查询辅食做法!!
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