预热烤箱至200摄氏度将擀好如何防止法式千层酥在冷却时变形的酥皮放在烤盘上如何防止法式千层酥在冷却时变形，可以在上面铺一层烘焙纸，再压一层烤盘，防止酥皮膨胀过高烤制约1520分钟，或者直到酥皮呈现金黄色且层次分明八 冷却与保存 将烤好的千层酥取出放置在架子上冷却冷却后的千层酥可以密封保存在干燥阴凉处，避免受潮注意事项在整个制作过程中。
制作一个好的千层酥重点是遵循每个开酥的制作步骤金年会app，注意每两次开酥后的面团在冰箱里的静置时间至少2小时金年会app，正确使用擀面杖和控制好开酥时面皮的大小，避免擀面杖过久温度过高，导致黄油融化烤制时注意烤制过久会让面产生苦味，切的时候大小一致保证美观实用时，离烤制时间越近，口感越好。
烘焙在预热至180°C350°F的烤箱中烘焙松塔千层酥烘焙时间取决于酥皮的大小和厚度，通常需要1520分钟观察酥皮的颜色，当其呈现金*且酥脆时即可出炉冷却将烘焙好的松塔千层酥放在烤架上冷却这有助于保持其酥脆的口感如果直接放在盘子上，底部可能会变软装饰在松塔千层酥上涂抹一。
将擀好的面皮放在烤盘上，可以在面皮上刺一些小孔，防止膨胀预热烤箱至180°C，将面皮放入烤箱中层，烘烤约1520分钟，或者直到面皮呈现金黄色步骤八冷却 将烤好的千层酥从烤箱中取出，放在冷却架上冷却完成以上步骤后，如何防止法式千层酥在冷却时变形你就可以享用自己制作的千层酥如何防止法式千层酥在冷却时变形了可以根据个人喜好，在千层酥上撒上糖粉。
7 焦糖酥皮修边后切成长方形，撒上焦糖粉，烤1分钟，冷却8 外交官奶酱顺滑卡仕达酱加热，加吉利丁片，倒入剩余卡仕达酱中，加打发淡奶油，轻轻搅拌9 组装奶酱挤在酥皮上，叠起，撒上糖粉10 提示千层酥由三层酥皮和两层奶酱组成金年会客户端，酥皮层次需明显，面皮松软，色泽浅褐色，夹层奶。
