当面团稍微冷却到可以触摸如何在五分钟内完成墨西哥玉米饼的温度时如何在五分钟内完成墨西哥玉米饼,将其放在一个撒有玉米面粉的工作面上用手揉面团如何在五分钟内完成墨西哥玉米饼,直到它变得光滑,大约需要5分钟将面团分成810个等份,然后将每个部分滚成一个球在预热的煎锅或烤盘上,用中火加热,然后放入一个面团球用擀面杖将其擀成直径约68英寸的圆形每边煎约12分钟,或者直;步骤准备面团在一个大碗中,将2杯玉米面粉与12茶匙盐混合均匀慢慢加入大约1 14杯温水,边加边用手搅拌,直到面团开始聚集成团用手揉搓面团,直到它变得光滑且有弹性,这个过程可能需要几分钟如果面团太干,可以适量加入更多的水如果太湿,可以加入少量额外的玉米面粉盖上湿布或塑料薄膜。
步骤1 在一个大碗中混合玉米面和盐,慢慢倒入温水,搅拌成面团此时,面团应该比较干,不要太湿润2 在工作台上摆放一张油纸,将面团放在纸上,将其搓成长条状3 把长条面团切成均匀的小球,大约每个球都有桌球的大小4 用面粉扑或擀面杖将球压扁金年会app,成为厚度均匀的薄饼5 在平底锅;4 预热平底锅 在中火上预热一个不粘平底锅或铸铁锅不需要加油,因为玉米饼本身就含有脂肪锅热后,可以用一小滴水来测试锅的温度水滴应该能够在锅里跳舞而不是立即蒸发5 煎制玉米饼 将玉米饼放入锅中,煎至底部金黄酥脆,这通常需要23分钟然后翻面,再次煎至另一面金黄酥脆煎制时。
把调味后的玉米汁搅拌均匀,接着倒入适量的面粉,搅拌成比较浓稠一点的面糊如图锅中加水烧开,水开后上锅蒸,玉米叶清洗干净,把玉米叶铺好,然后把面糊倒在玉米叶上,全都弄好后,撒上一层黑芝麻 大火蒸15分钟玉米饼就做好如何在五分钟内完成墨西哥玉米饼了取出装进盘里就可以开始享用了,特别好吃,咸香味美,比煮;番茄酱,生抽,蚝油加点水调开倒在肉馅里 7大火烧开,小火慢熬,看肉馅被酱汁全部吃进去了,就差不多了 8把各种材料按自己喜欢的比例放进小饼里,就可以欢快的吃起来了,其实还可以准备点生菜,填的更满一些吃一口,玉米饼脆的掉渣,肉馅酱味十足,蔬菜爽口清香,就是墨西哥的味儿。
在平底锅上加热,中火预热用油刷或纸巾轻轻涂抹一层植物油将压平的玉米薄饼放入锅中,煎约30秒至1分钟,直到底部开始出现金黄色斑点6 翻面煎制 使用锅铲翻转薄饼,煎另一面这一面通常需要的时间比第一面短一些当第二面也呈现出金黄色时,薄饼就煎好了7 保持湿润 将煎好的薄饼堆;煎制时间将玉米饼放入锅中,煎至底部出现小气泡并且边缘开始卷曲,然后翻面继续煎制另一面整个过程不应超过一分钟金年会客户端,以免玉米饼变硬保湿保温煎好的玉米饼可以用干净的布或保鲜膜覆盖,以保持其湿润和温暖调味传统的墨西哥玉米饼通常不添加盐或其如何在五分钟内完成墨西哥玉米饼他调味料,以保持其原味但是,可以根据个人。
在热平底锅或烤盘上,中火加热,不需要油将玉米饼放入锅中,每面煎约30秒至1分钟,直到出现小泡泡并且边缘开始变干翻面继续煎另一面保温将煎好的玉米饼放在一个干净的布或纸巾上金年会客户端,用布包裹起来保持温暖和柔软存储如果一次做的玉米饼太多,可以冷却后放入密封容器或塑料袋中冷藏或冷冻;蔬菜番茄洋葱青椒玉米粒和鳄梨等新鲜蔬菜,提供多种维生素和纤维酱料莎莎酱鳄梨酱瓜卡莫利酸奶油等,增添风味和层次感香料与草本香菜莳萝辣椒等,增加香气和辛辣味酸橙汁在玉米饼上挤一些酸橙汁,可提升风味示例食谱鸡肉玉米饼卷 材料墨西哥玉米饼 煮熟的鸡肉,撕。
开始烹饪,先在锅中放少许油,倒入牛肉馅炒至变白,随后加入洋葱碎和青椒碎加入14瓶美极辣椒酱和等量的番茄沙司,均匀炒拌因菜料和牛肉会释放水分,需改用小火不断翻炒,直至水分减少最后加入少许盐调味制作玉米饼,其特点是外脆内软,只需在锅中两面煎一下即可煮熟准备玉米饼底,将;加水搅拌逐渐加入温水,并且不断用手或者勺子搅拌,直到面团聚在一起,没有散粉揉面将面团放到工作台上,揉搓大约5分钟,直至面团变得光滑且不再粘手三面团分割与塑形 分割面团将面团分成高尔夫球大小的小团,这样便于后续擀制预热锅具在中火下预热干净的平底锅或烤盘,准备好煎制玉米。
1将加热过的玉米饼对折,将馅料包裹在里面2可以用牙签固定住两端,防止馅料掉出上桌1将制作好的塔可摆放在盘子上,可以搭配一些切片的青柠额外的酸奶油和鳄梨酱作为蘸料总之,通过以上步骤,你可以在家自制美味的墨西哥玉米饼塔可你可以根据自己的口味调整馅料的种类和比例,享受。
如果使用玉米叶,需提前将玉米叶洗净并煮沸软化将形成的玉米团放在玉米叶上,用叶子包裹好如果没有玉米叶,可以使用塑料薄膜包裹将包裹好的玉米团放入蒸锅中,大火蒸煮约2030分钟,直到玉米团变得透明且有弹性5 煎制 将蒸好的玉米饼从蒸锅中取出,轻轻解开包裹在平底锅中加热少许油,将玉米;滚圆松弛把每个小面团滚成球状,放在铺有烘焙纸的工作台上,让其松弛15分钟,这样可以让面团的麸质放松,便于擀开四擀制面饼 防粘处理在工作台和面团上撒上适量面粉,防止擀制时粘连擀面技巧取一个面团,用擀面杖从中心向外均匀擀开,尽量保持圆形,厚薄均匀五烙制 预热锅具选择一。
4 烹饪 预热在开始烹饪之前,确保锅或烤盘预热至适宜的温度中高火烘焙将玉米饼放置在热锅上,每面煎约30秒至1分钟,直到出现小气泡并且底部开始变褐然后翻面继续煎另一面按压在煎的过程中,可以用锅铲轻轻按压玉米饼,帮助其受热均匀,形成均匀的脆边5 注意事项 温度控制。